🍲【郷土料理 具雑煮 姫松屋 】島原城前で出会った、優しい味付けと幸せな時間〜かんざらしに続く島原グルメ体験〜
こんにちは、旅する園芸屋二代目しんのすけです😁
かんざらし しまばら水屋敷で、猫に癒されながらコーヒーとかんざらしのモーニングを楽しんだ後✨ 同じく友人に教えてもらった、もう一つの島原グルメへ向かいました🚐💨
それが『郷土料理の店 具雑煮 姫松屋』💕
長崎県の郷土料理『具雑煮（ぐぞうに）』——ご存じですか🤗？かんざらしとはまた違った、古い歴史を持つお料理なんですよ🤭
🏯 島原城の真前にある由緒あるお店
お店の位置は、島原城のすぐ真前🏯 歴史あるエリアの中に、赤い暖簾がたなびいています😳
入口の看板を見ると……🙄青い看板に独特の字で『ぐぞう煮』と書いてあるんですが、一瞬、何と書いてあるのか読み取れませんでした😅（笑）💦
でも、その古風な雰囲気がたまりません🏮 赤い暖簾と相まって、本当に期待値がぐんぐん上がります😍
😲 満席の人気店で20分待ち
中に入ると……🪑10人ぐらいの人が待っていたんです！😲 こんなお店なんだ、と人気ぶりが伺えます😊
周りを見渡すと、複数人で来られている方ばかり✨ 一人で来ているのは……あ、俺だけだ🤣（笑）💦
20分ほど待って、ようやく席に案内されました🪑 四人席に一人で食事するのに、ちょっと気が引けちゃいましたが😅（笑）
せっかく来たのだから、一番高い『具雑煮定食 松セット』を注文しました！💪😋
🍲 具雑煮を実食！「え、これ食べ切れる？」
料理が届いたときのことです🍲 見た瞬間『あ、これ食べ切れるかな😳？さっきコーヒーとかんざらし食べたばっかりやった😩（笑）』って思ったんですよ😂
でも、蓋を全部開いた瞬間……『とてもおいしそー😍』と……さっきの「食べ切れるかな？」はどこへ🤣（笑）
まずは具雑煮の餅をパクリ！🥢 熱々でハフハフしながら食べます🔥 優しい味付けで、お汁もスーッと入ってきちゃう🫢
隣に添えられたお刺身も、もうサイコー😋（笑）🍣 お酒が欲しくなっちゃいましたが……ガマンガマン😅（笑）
小鉢も美味しくて、ご飯がすすむ、すすむ〜〜✨ 気づいたら具雑煮のお汁もほとんど飲み干しちゃってました😆
さっきまでの『食べ切れるかな？』の心配は、どこへやら……🤣このおいしさの前では、そんな心配も吹き飛んじゃいます😂（笑）💕
⛩️ 島原の郷土料理『具雑煮』について
ここで、ちょっと『具雑煮』についての豆知識を🤓
『具雑煮』は長崎県島原地方の郷土料理で、江戸時代から伝わる由緒正しい料理なんです🥷かんざらしと違って、温かいお汁のお料理で、その優しい味わいは、地元の人々に長く愛されてきたんですね😌
具材は、お餅、ニンジン、大根、かまぼこなど……シンプルながらも、それぞれが調和した、本当に素晴らしい一品です😉
水に関連する島原という地域で、冬の温かいお汁として重宝されたのかな、と想像します🤔💭
🛍️ お土産コーナーでの予想外の発見
お会計を済ますと、お土産コーナーがあったので覗いてみました👀
すると……なんと😳！あさっき食べた『かんざらしキッド』が売られていたんです😲 つまり、持ち帰り用のかんざらしセットですね🤭
そこまで来たのだから、お土産に数個買っちゃいました🤣（笑）🛍️ 家に帰っても、この島原の味を楽しめるなんて、素敵ですね😁
💕 まとめ
『具雑煮 姫松屋』——いかがでしたか？🍲✨
朝はかんざらしで涼しさを、昼は具雑煮で温かさを感じる🌅🌞 同じ島原という地で、異なる二つの郷土料理を味わえるなんて、本当に素敵な経験です☺️
友人の推薦で出会ったこの二つのお店……本当に感謝です🙏💕
皆さんも島原に来たら、是非この二つの郷土料理を食べ比べてみてください😋季節によって、気分によって……どちらも素晴らしいですよ〜〜😊✨
🏛️ 次回ブログは
次回ブログでは、旅も中盤に近づき……『がまだすドーム』をご紹介します🤗！
ドーム……ドームとは🤔？😅（笑）何だか謎めいていますね😄どんな施設なのか、どんな発見があるのか……お楽しみに！👀💕
まだまだ旅は続きます〜〜🚐✨
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旅をした時に見かけた植物を園芸屋とゆう目線で楽しく紹介していこうと思います。
「一般的に紹介されている育て方をすると育たない」
とゆう声を聞いてブログを始めました
