🍽️【友人達と夕食】大衆割烹 樋口で長崎卓袱三段重！GOLDEN ALEで乾杯・紫陽花揚げ・ステーキ陶板焼き・ランタン特別デザートが豪華すぎた〜キャンピングカーで行く長崎・佐賀の旅〜
こんにちは、旅する園芸屋二代目しんのすけです😁！🌿
グラバー園を全6回にわたって完走した後は…😅…お待ちかねの友人達との夕食タイム😋！🍽️ 長崎の夜を締めくくるのは、大衆割烹 樋口です🤭！
Contents
🍺 GOLDEN ALEで乾杯！長崎のご当地ビール
まずはビールで乾杯！🍻
注文したのは「GOLDEN ALE」🍺長崎のご当地クラフトビールです🥴！
「せっかく長崎に来たんやからご当地ビールやろ！！🍺」
すっきりした飲み口のエールビール……😋グラバー園でたっぷり歩き回った後の一杯は格別です😆🍺
📖 まずはお品書きでテンションが上がる（笑）
テーブルにはお品書きが😶
「えっ……なんか豪華なコース感すごい！！😲」
長崎の旬の食材をたっぷり使った構成で、一の重・二の重・三の重と続く本格的な内容😌 読んでいるだけでテンションが上がります⤴️！
🍱 お鮨椀……椀物から始まる和食スタイル！
最初に運ばれてきたのが「お鮨椀」🍲
美しい赤い漆器の蓋を開けると……☺️綺麗な椀物が現れました😍
「出汁が上品で美味しい〜！！😋」
蓋付きの漆器って、開けた瞬間の「わあ🤗！」っていう感動がいいですよね✨ 和食の醍醐味だと思います😌
🎁 長崎卓袱三段重……豪華すぎる！
卓袱（しっぽく）料理は長崎を代表する伝統料理😌 和洋中が融合した独特のスタイルが特徴です🍣🥩🍜
「三段重、めちゃくちゃ豪華やん！！😲」
一の重・二の重にずらりと並んだ小鉢や刺身、天ぷら類……色とりどりで見ているだけで楽しい😊！🌈
🌸 紫陽花揚げ……食パンで作った紫陽花！毒は？
三段重の中でも気になったのが……「紫陽花揚げ」😳！
「紫陽花揚げ！？紫陽花って毒があるんちゃうの！？😱」
……と一瞬ビビりましたが😨（笑）、もちろん本物の紫陽花ではありません😅
食パンをサイコロ状に切り、衣をつけて揚げたもの🍞紫陽花の花の形に似せてあって……見た目がめちゃくちゃ可愛い！😍🌸
「食パンを揚げているとは思えない！食感が面白い〜！😆」
長崎ならではの洋風文化が料理にも活きているんですね😌
🥩 特選牛のステーキ……陶板焼きで自分で焼くスタイル！
三の重のメインは「特選牛のステーキ（陶板焼き）」🥩！
「自分で焼くスタイルや〜！！😆」
黒い陶板鍋でじゅっじゅっと……🤤霜降りのステーキ肉と彩り野菜を自分でのせながら焼いていきます😋
「焼き加減を自分で決められるのが最高！！😆🔥」
お肉の旨味がじんわり口の中に広がって……最高でした😍🥩
🌿 ちりめん山椒ご飯……濃い！少しでいける（笑）
ステーキのお供は「ちりめん山椒ご飯」🍚
「ちりめん山椒ご飯……味が濃い！！😆」
山椒のピリッとした風味とちりめんの旨味がしっかり効いていて……少量でもご飯が進む😋！ 少しでいける濃さです（笑）😂
ステーキと交互に食べると最高のコンビでした😋
🥚 特製茶碗蒸し……百合根入りで上品な味！
白い蓋つきの器に入った「特製茶碗蒸し」😍
「蓋を開けたら……百合根入ってる！！😲」
百合根のほくほくした食感が茶碗蒸しのなめらかな卵と絶妙に合う😌 上品な出汁の風味……さすが割烹クオリティです🤭！
🏮 長崎ランタン特別デザート……三連豪華セット！
最後を締めくくるのが「長崎ランタン特別デザート」😋！
「え！！デザートが3種類も！！😲😲😲」
チョコレート柄の器に入ったティラミス🍰・丸い器のアイスクリーム🍨・いちご🍓とパイナップル🍍の果物……一枚のプレートに豪華な三連が並んでいます😆✨🏮
「これ全部食べるの😋！？最高すぎる（笑）😆」
ランタンをイメージしたデザートセット?……😑見た目も美しくて旅の締めくくりにふさわしい豪華さでした😌🎉
✅ まとめ
グラバー園をたっぷり歩き回った後の友人達との夕食……😋大衆割烹 樋口、最高すぎました！😆
GOLDEN ALEで乾杯🍺・お鮨椀・長崎卓袱三段重・紫陽花揚げ・陶板ステーキ・ちりめん山椒ご飯・百合根茶碗蒸し・ランタン特別デザート三連……盛り上がりすぎて気づいたら2時間経ってました（笑）😂
長崎の食文化、奥が深い😵！！
📢 次回予告
次回ブログは【稲佐山の夜景】🤩！長崎の夜景スポット、稲佐山からの絶景をお楽しみに🌃✨
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旅をした時に見かけた植物を園芸屋とゆう目線で楽しく紹介していこうと思います。
「一般的に紹介されている育て方をすると育たない」
とゆう声を聞いてブログを始めました
